Sulla sommità del Colle di San Giorgio, nel territorio del Comune di Bardolino, sorge il panoramico Eremo Camaldolese di San Giorgio, a picco sul Lago di Garda in una posizione tale da assicurare una vista incantevole.
Chi vuole trovare un angolo di paradiso lontano dalla vita frenetica della città o dalle località turistiche deve raggiungere questa piccola oasi di pace immersa fra ulivi secolari e cipressi.
l'Eremo vanta secoli di storia, in questo luogo vi era dall’ 862 al 1532 la Chiesa di San Giorgio, poi nel 1665 alcuni Monaci Camaldolesi che provenivano dall’Eremo di Monte Rua vi si insediarono.
La cappella monacale ad una navata e le tre cappelle laterali custodiscono magnifiche pale d’altare tra cui una pala di scuola Veneziana che ha per soggetto San Giorgio e il drago.